अंजीर: लहान फळ, मोठे फायदे! | अंजीर खाण्याचे 10 फायदे जे तुम्हाला माहित नसतील!

अंजीर खाण्याचे 10 फायदे जे तुम्हाला माहित नसतील!

अंजीर सुके पण आतून स्निग्ध आणि बारीक बारीक अनंत बीजयुक्त फळ आहे. इतर सुका मेव्याप्रमाणे मेवा मिठाईत अंजिराचा उपयोग होत नसला तरी औषधी रूपाने याचा उपयोग सफलतापूर्वक केला जातो.

हे फळ स्वादाने गोड, भारी, स्निग्ध, रसात मधुर, शीतवीर्य, रुचिकारी, मलावरोध नाशक असते. युनानी पद्धतीनुसार त्याचे मूळ पांढऱ्या डागावर घरगुती उपाय  पौष्टिक आणि पांढऱ्या डागावर औषध असते.

मूतखड्यावर औषध

तर फळ सूज दूर करणारे, मुतखडा विरघळविणारे, यकृत विकार दुरुस्त करणारे आणि बलपुष्टीवर्धक असते.

अंजिरात आर्द्रता LOL प्रोटीन ०.०३, खनिज ०.६, कार्बोहायड्रेट १७, १, कॅल्शियम ०.०६, फॉस्फरस ०.०३% असते. लोह १.२ मि.ग्रा. राइबोप्लेविन ५० मि. ग्राम.,

बहुगुणी अंजीर

एस्कोर्मिक एसिड २ मि.ग्रा. प्रती १०० ग्राम असते. ताज्या फळात १३.२०% आणि सुक्या फळात ४२.६२% शर्करा असते. बीजात ३०% स्थिर तेल असते. पक्व आणि संस्कारित अंजिराची फळे जी माळेच्या रूपात बाजारात मिळतात. १ वर्षपर्यंत गुणयुक्त व उपयोगी राहतात.

मुळव्याधावर उपाय

मुळव्याधीच्या रोग्यासाठी अंजीर फळ एका मित्रासमान असते. दोन अंजिराचे ४/४ तुकडे करून रात्री पाण्यात टाकून ठेवावे. सकाळी रिकाम्या पोटी पाण्यातून काढून चांगले चावून चावून खावेत. याच प्रकाराने सकाळी भिजविलेले अंजीर संध्याकाळी खावे. ८/१० दिवस हा प्रयोग केल्यास खूप लाभ होतो.

 बद्धकोष्ठतेवर उपाय

बद्धकोष्ठतेच्या रोग्यालासुद्धा हे फार लाभदायक असते. सुके पक्व अंजीर, मनुका, बाळहिरडे आणि खडीसाखर समप्रमाणात कुटून ५/५ ग्रामच्या गोळ्या तयार करून ठेवाव्यात आणि सावलीत वाळवून बाटलीत भरून ठेवाव्या. १/१ गोळी भिजवलेल्या अंजिराबरोबर सकाळ-संध्याकाळ घेतल्यास मूळव्याध व बद्धकोष्ठता मिटेल. रात्री झोपताना दोन अंजीर चावून चावून खाऊन त्यावर कपभर दूध घेतल्यास •मलावरोध दूर होतो. अंजिराच्या पानांच्या रसात त्याचे मूळ घासून लेप करून लावल्यास पांढरे डाग कमी होतात. एका अंजिराचे चार तुकडे करून चावून •चावून खाल्ल्यास कफयुक्त खोकला कमी होतो. वाळलेले अंजीर दुधात वाटून पोटीस बनवून घाव व फोडांवर लावल्यास आराम होतो. एक अंजीर, एक अक्रोड आणि दोन पिस्ते वाटून दुधाबरोबर घ्यावे. हा प्रयोग ४० दिवस केल्यास मेंदूचा अशक्तपणा, शारीरिकपुष्टि व यौवनशक्ती वाढते.

हेही वाचा: सोयाबीन खाण्याचे फायदे | सोयाबीन मधील पोषक मूल्ये

अंजीर खाण्याचे 10 फायदे जे तुम्हाला माहित नसतील!

अंजीर हे एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक फळ आहे जे अनेक आरोग्य फायदे देते. हे फळ फायबर, व्हिटॅमिन आणि खनिजांनी समृद्ध आहे. अंजीर खाण्याचे काही फायदे खालीलप्रमाणे आहेत:

1. पचन सुधारण्यास मदत करते:

अंजीरमध्ये भरपूर फायबर असते जे पचनक्रिया सुधारण्यास आणि बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करते.

2. रक्तदाब नियंत्रित करते:

अंजीरमध्ये पोटॅशियम असते जे रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते.

3. हृदयरोगाचा धोका कमी करते:

अंजीरमध्ये असलेले फायबर आणि पोटॅशियम हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.

4. हाडांचे आरोग्य सुधारते:

अंजीरमध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरस असते जे हाडांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.

5. रक्तातील साखर नियंत्रित करते:

अंजीरमध्ये असलेले फायबर रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करते.

6. वजन कमी करण्यास मदत करते:

अंजीरमध्ये असलेले फायबर तुम्हाला दीर्घकाळ पोट भरलेले ठेवते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते.

7. रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करते:

अंजीरमध्ये असलेले व्हिटॅमिन आणि खनिजे रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.

8. त्वचेसाठी फायदेशीर:

अंजीरमध्ये असलेले व्हिटॅमिन आणि खनिजे त्वचेसाठी फायदेशीर आहेत.

9. केसांसाठी फायदेशीर:

अंजीरमध्ये असलेले व्हिटॅमिन आणि खनिजे केसांसाठी फायदेशीर आहेत.

10. ऊर्जा पातळी वाढवते:

अंजीरमध्ये असलेले नैसर्गिक साखर ऊर्जा पातळी वाढवण्यास मदत करते.

अंजीर खाण्याचे अनेक फायदे आहेत. तुम्ही तुमच्या आहारात अंजीर समाविष्ट करून तुमचे आरोग्य सुधारू शकता.

तुम्ही अंजीर खाल्ल्याने तुम्हाला कोणते फायदे झाले ते आम्हाला कमेंटमध्ये जरूर सांगा!

Sharing Is Caring:

Leave a Comment